Lord of the Fries é uma rede de fast-food australiana e neozelandesa especializada em culinária vegana. Originário de Melbourne, desde então se expandiu para várias regiões. Seu cardápio oferece opções exclusivamente veganas, incluindo batatas fritas, hambúrgueres vegetarianos, cachorros-quentes e uma variedade de acompanhamentos e itens de café da manhã.
O conceito começou em 2004 como uma ‘van móvel de chips’ vegetariana, viajando por todo o país até a abertura de sua primeira loja física no centro da cidade de Melbourne em 2005. Devido às suas ofertas à base de plantas, todas as refeições do Lord of as batatas fritas são certificadas Kosher e Halal. Em 2018, todos os seus restaurantes passaram a ser 100% veganos. Os fundadores e a maioria dos franqueados também são veganos.
Num movimento notável em 2018, Lord of the Fries fez parceria com o produtor norte-americano Beyond Meat, apoiado financeiramente pelo ator Leonardo DiCaprio e pelo ex-CEO do McDonald’s. Isso os tornou a primeira rede de restaurantes australiana a oferecer hambúrgueres à base de vegetais da Beyond Meat.
Os esforços de expansão fizeram com que a rede se espalhasse por toda a Austrália, com lojas em quase todos os estados, incluindo Nova Gales do Sul, Austrália Ocidental, Queensland e Austrália do Sul, bem como vários locais em Victoria.
Internacionalmente, a Lord of the Fries abriu sua primeira loja internacional em Auckland, Nova Zelândia, em 2016. Além disso, eles introduziram marcas menores provenientes de suas lojas principais, como ‘Lord of the…’, que oferece produtos à base de plantas. produtos caseiros de macarrão e queijo.